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冬至:亭前垂柳珍重待春风

作者:宋英杰
本文转载自:文摘报(ID:wenzhaibao)
冬至:亭前垂柳珍重待春风

冬至:亭前垂柳珍重待春风
2019年12月22日,12时19分迎冬至。

冬至:亭前垂柳珍重待春风
冬至:亭前垂柳珍重待春风
冬至:迎福践长
冬至:亭前垂柳珍重待春风
作者/宋英杰
出自《故宫知时节:二十四节气•七十二物候》

冬至,不仅是最早被确立的节气,最古老的节气,也曾经是最隆重的节日,甚至“冬至大如年”。
什么是冬至?
南北朝时期《三礼义宗》:“冬至中者,亦有三义:一者阴极之至,二者阳气始至,三者日行南至,故谓之冬至也。”
冬至:亭前垂柳珍重待春风
冬至有三层含义,一是阴极之至,阴气最盛的时候;二是阳气始至,阳气萌生的时候;三是日行南至,阳光直射点最南的时候。
在人们以阴气和阳气衡量气候的古代,冬至被视为“阴极之至”,所以到了冬至,人们便生活在万千禁忌之中。一个总的原则,是“不可动泄”。
冬至:亭前垂柳珍重待春风
人们安身静体,“以养微阳”,呵护微弱的阳气。
各种“工程”也都叫停了,冬至时“土事无作”,别动土,别弄“凿地穿井”之类的事情,不要“发天地之藏”。万物都在闭藏、休眠,大家相互之间最好能够做到“静而无扰”。
所以冬至时,“万物闭藏,蛰虫首穴,故曰德在室。”似乎冬至时节,好好在屋里待着,便是一种美德。既是呵护自己,也是爱护“别人”。
冬至:亭前垂柳珍重待春风
“冬至前后……百官绝事,不听政,择吉辰而后省事”。似乎除了时光之外,一切都封冻了。
冬至是阴气至盛、阳气始生的日子。人与自然同禀一气,一阳复始之时,人需要与这个气候节点同步呼应,人体是小天地,需要顺应大天地之阴阳流转,不要耗损而要充注生命的能量。
冬至:亭前垂柳珍重待春风
从前进入冬至,人们开始数九。
一天天数着日子,可见是最难熬的日子。
从前,冬天可能是最能打磨人们心性的季节。农耕社会,春播、夏管、秋收,繁忙劳碌,人们往往无暇品味时光。只有冬季,是一段长而闲的时光。在寂寞的自处中,人们才有着一份气定神闲的状态。
冬至:亭前垂柳珍重待春风
画九、数九,其实是冬日里情趣盎然的休闲生活。
数九,主要有九九歌谣与九九消寒图两种。
至今仍在广泛流传的华北版本的九九歌:
一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。
人们最熟悉的写九,是:亭前垂柳珍重待春风。
这九个字,每个字(繁体)都是九画,每天写一画,写完这句话,春天便来了。
冬至:亭前垂柳珍重待春风
还有一种九九消寒图,是画上一枝素梅,再画出八十一个梅花瓣儿,每天用彩笔染一瓣梅花,都染完后,春天就来了。
元代诗人杨允孚的九九消寒诗:
试数窗间九九图,余寒消尽暖回初。
梅花点遍无余白,看到今朝是杏株。
并且他特地加了一段注解:冬至后,贴梅花一枝于窗间,佳人晓妆,日以胭脂涂一圈,八十一圈既足,变作杏花,即暖回矣。

冬至节气的物语是:一候蚯蚓结,二候糜角解,三候水泉动。什么是“蚯蚓结”呢?古人认为,蚯蚓是阴曲阳伸的生物。进入冬至时节,阳气微升,蚯蚓头开始转而向上。此时,蚯蚓身体形状像打了结的绳子。二候糜角解,糜,俗称四不像,即麋鹿。古人认为麋鹿属阴,冬至一阳生,麋鹿角脱落,这是阳气萌生,阴气衰退的征兆。三候水泉动,古人认为水阳升而动,冬至阳气萌生,泉水开始上涌流动。这或许是在提醒人们,天寒地冻之时,千万不要忽略阳气的渐渐萌生。
冬至:亭前垂柳珍重待春风🔈宋英杰趣解冬至三候

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冬至·诗词
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冬至
唐·杜甫
年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!
江上形容吾独老,天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸,路迷何处望三秦?
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邯郸冬至夜思家
唐·白居易
邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,还应说着远行人。
冬至:亭前垂柳珍重待春风
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望雪
唐·李世民
冻云宵遍岭,素雪晓凝华。
入牖千重碎,迎风一半斜。
不妆空散粉,无树独飘花。
萦空惭夕照,破彩谢晨霞。
冬至:亭前垂柳珍重待春风

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冬至
宋·朱淑真
黄钟应律好风催,阴伏阳升淑气回。
葵影便移长至日,梅花先趁小寒开。
八神表日占和岁,六管飞葭动细灰。
已有岸旁迎腊柳,参差又欲领春来。
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长相思·山一程(节选)
清·纳兰性德
风一更,雪一更,
聒碎乡心梦不成,
故园无此声。
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冬至·民俗
冬至:亭前垂柳珍重待春风

如果兼顾各朝仪仗、各方习俗,“冬至大如年”可基本概括古人对于冬至节的重视程度。在讲究阴阳的古代中国,冬至的至阴,意味着阳气始生,是一件喜兴事,是一个气运之拐点。所谓“冬至大如年”,既是“官俗”,也是民俗。

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祭祖
冬至:亭前垂柳珍重待春风
东汉崔寔[shí]的《四民月令》中即有“冬至,荐黍糕于祖祢”的记载。所以,冬至节民间要祭祀祖先,“列酒果祀先以告冬”。而皇帝要于此日祭天,群臣也互相祝贺。

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数九九
冬至:亭前垂柳珍重待春风
民间把冬至亦称为“交九”或“数九”,即从冬至这一天起,每隔九天作为一个“九”,共分成9个“九”,共九九八十一天,81天之后便进入春天。

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吃饺子

吃汤圆

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“冬至饺子夏至面”,过去人家过冬至,饮食习俗多为吃饺子。每逢冬至,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。在南方,冬至盛行吃汤圆,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

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藏冬冰
冬至:亭前垂柳珍重待春风
冰的应用十分广泛,可以保鲜,又可入药。北方一般都在冬至前后,修窖藏冰,同时藏入各种鲜果,春后取出,颜色宛若刚从树上摘下来一样。南方沿海居民,也习惯在冬至后修窖藏冰,以便第二年打鱼期间为鱼保鲜。
每逢一个节气,
最热烈的话题往往是
“这个节气吃什么”,
冬至更不例外。
冬至:亭前垂柳珍重待春风
小雪卧羊、大雪卧猪之后,
冬至的吃,注定是丰盛的。
在寒冷的日子里,
亲朋围坐在一起,
暖暖和和、热热闹闹地吃,
一个节气,一个节庆!

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