天工魅影
盐焗:一场食物与盐的旷世热恋
作者:近云的天空 本文转载自:三联美食(ID:slhaochi) 『 国际大厨也懂“盐焗”的做法?』 最近闲暇时间,我都窝在沙发上复刷《戈登·拉姆齐的终极家常菜》,看这位国际大厨做…
2020年度全国十大考古新发现揭晓啦!
本文转载自:博物馆丨看展览(ID:atmuseum) 盼望着,盼望着,有“中国考古界奥斯卡”之称的2020年度全国十大考古新发现终于揭晓啦! 早在今年2月,评选活动办公室已经公布了…
椰子的美食奥义
作者:陈相成 本文转载自:三联美食(ID:slhaochi) 『 美食界的MVP食材,竟然是它?』 椰子制造美食的能力,在我心中绝对是无可置疑的MVP地位。 无论是原生的椰子,还是…
在开封吃小吃
作者:陶诗秀 本文转载自:三联美食(ID:slhaochi) 『 不吃开封小吃,怎么能叫来过开封!』 提起各地传统风味小吃,大都会垂涎欲滴、令人向往。河南开封,其传统风味小吃由来已…
什么是中国盐湖?
作者:锦公子 本文转载自:锦绣人文地理(ID:humangeo) 撰文:南朝子云 有人相信,上古时代, 黄帝与蚩尤为盐打过一场大仗。 相传,黄帝诛杀蚩尤后, 将其尸体肢解,投入解州…
“我的瘦金书,是前无古人的奇葩。”
作者:霄羽 本文转载自:菊斋(ID:juzhai02) 摇摇欲坠的落日沿着东京城西的山头缓缓落下,给书香氤氲的宣和殿留下了一抹艳丽的余晖。 二十二岁的宋徽宗赵佶端详着自己刚刚写好的…
北斗星只有七颗吗?五千多年前的河洛古国先民:我们觉得有九颗!
作者:浩然文史·驽钝后学 本文转载自:浩然文史(ID:haoranwenshi) 登封观星台 如果有人跟你说“北斗九星”,你会有什么反应?你肯定会说:为啥是北斗九星,应该是北斗七星…
历史上科学是怎样被群嘲的?漫画里有
本文转载自:Nature Portfolio(ID:nature-portfolio) 原文作者:Alexandra Witze 史学家Patricia Fara策划的讽刺漫画展让…
春日知识帖!跟着古画赏花,识花,辨花
作者:王涵 本文转载自:博物馆丨看展览(ID:atmuseum) 人间四月芳菲艳,又是一年花开时。 风解花语,花懂春心。景明春和之际,最令人沉醉的当属似锦的繁花了,最不能辜负的也当…
“2亿年前的鱼”上热搜,但你们只想着一件事
本文转载自:澎湃新闻(ID:thepapernews) 澎湃新闻 综合报道 4月7日,国际学术期刊 PeerJ 报道,中国科学院古脊椎动物与古人类研究所徐光辉研究团队在贵州盘州发现…
四川最咸城市,真的太朋克了
作者:老艺术家 本文转载自:九行(ID:jiuxing_neweekly) 最近老艺术家被刷屏的2021自贡国际恐龙灯会给镇住了,要说它是中国最惊艳的灯会也不为过,流光溢彩的极致画…
不同地区的人都是怎么吃羊肉的?
作者:两三点 本文转载自:三联美食(ID:slhaochi) 『 沙晴草软羔羊肥。』 中国人喜欢吃羊肉,自古以来就不是一个秘密。早在宋代,词人晁公溯面对天气晴朗、草地柔软的美丽景象…
她取了个中国名字,从此纵横西方名流艺术圈30年
作者:秋虫子 本文转载自:LicorneUnique(ID:LU-Paris) 推门进入之前,已被迷人的灯光与幽雅格调吸引。 位于纽约的中餐厅MR CHOW,以一尊断臂维…
拉斐尔:万花迷眼,心藏一人,经典画作全集
本文转载自:人民艺术art(ID:people-arts) 来源自设计与哲学公众号 ID: PhilosophyDesign 拉斐尔·桑西 (Raffaello Santi) 拉斐…
蚝油真不是油啊,是熬生蚝的水浓缩而成的精华……
本文转载自:吃货研究所(ID:Food_Lab) 文章来源于有趣的制造 ,作者CastAI 你知道吗,蚝油其实不是油,而是熬生蚝的水,浓缩后的精华…… 看看(我家这瓶便宜蚝油的)成…
不世出之才子亦是得道之高僧,他为何青睐当时闭塞的温州?|草地•观展
作者:瞿冬生 本文转载自:新华每日电讯(ID:xhmrdxwx) 首发:“新华每日电讯”微信公号(ID:xhmrdxwx) 作者:瞿冬生 “碧天芳草——李叔同师友翰墨展”在温州衍园…
在东北的土地上,来一趟绿皮火车之旅
作者:李靖越 本文转载自:九行(ID:jiuxing_neweekly) 在东北的铁路上行进,历史的层层褶皱常常不言自明,单从城市中那些折衷主义、新艺术风格的历史建筑就能看出一…
【唐诗舆服志】凿断玉潭盈尺水——“天然明晶”与“淬火成冰”
作者:五星出东方 本文为星火智库原创文章,转载请注明出处 千年积雪万年冰, 掌上初擎力不胜。 南国旧知何处得, 北方寒气此中凝。 ——摘自崔珏《水晶枕》 老子有云:“大方无隅;大器…
我去拜访了意大利的“柠檬大王”
作者:庄灏 本文转载自:三联美食(ID:slhaochi) 『 百搭的柠檬中,我吃出了不同的味道。』 初春阳光暖暖的,柔风往身上一吹,把烦心事吹跑了,只感到浑身爽利。天气舒服的让人…
牧羊人与替罪羊——羊的宗教寓意与北方文艺复兴初期的视觉盛宴
作者:赵青川 本文转载自:睡前读画(ID:Storyofpainting) 在文艺复兴初期,北方尼德兰的画家与南方意大利的画家表现出一种完全不同的风格差异,他们的艺术创作主要受到哥…